3. Κλαδική Μελισσοκομίας
Περιγραφή
Η προσφορά της μέλισσας προς τον άνθρωπο και προς το οικοσύστημα είναι εξαιρετικά σημαντική. Στον άνθρωπο προσφέρει φυσικά προϊόντα προς κατανάλωση και χρήση, όπως μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί και πρόπολη. Ως επικονιαστής φυτών, η μέλισσα παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση και ισορροπία του φυσικού περιβάλλοντος. Οι πληθυσμοί των φυσικών επικονιαστών των φυτών έχουν μειωθεί απειλητικά λόγω της εντατικής χρήσης αγροχημικών, κυρίως εντομοκτόνων. Το κενό που έχει δημιουργηθεί στη φύση καλούνται να το καλύψουν οι μέλισσες οι οποίες συνήθως μεταφέρονται από τους μελισσοκόμους από τόπο σε τόπο συμβάλλοντας έτσι στη γονιμοποίηση πολλών καλλιεργούμενων αλλά και άγριων φυτών. Η μελισσοκομία είναι η τέχνη περιποίησης και εκμετάλλευσης των μελισσιών για μιαν αυξημένη και σωστή παραγωγή μελισσοκομικών προϊόντων. Την τέχνη αυτή την εξασκεί ο μελισσοκόμος ο οποίος είναι απαραίτητο να έχει πολλές γνώσεις γύρω από τη ζωή του μελισσιού και την πρακτική περιποίησής του, τις ανθοφορίες του τόπου και τις κλιματολογικές συνθήκες για να μπορεί να περιποιηθεί σωστά τα μελίσσια του. Η διαχείριση των μελισσιών σε ένα σύγχρονο μελισσοκομείο χαρακτηρίζεται σαν το πιο βασικό στοιχείο για την επιτυχία μιας καλής παραγωγής. Με το όρο διαχείριση εννοούμε όλες μαζί τις ενέργειες του μελισσοκόμου που έχουν σαν στόχο τη δημιουργία και διατήρηση των μελισσιών σε ψηλό βαθμό αποδοτικότητας και παραγωγής. Σημαντικό βέβαια για την επιτυχία είναι οι πλούσιες μελισσοβοσκές, οι καλές καιρικές συνθήκες και η καλή υγεία των μελισσών καθώς και οι σωστές ενέργειες του μελισσοκόμου την κατάλληλη στιγμή. Οι κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν τον τόπο μας είναι αρκετά ευνοϊκές και το μεσογειακό κλίμα επιτρέπει την ανάπτυξη εκλεκτών αρωματικών φυτών από τα οποία οι μέλισσες εξασφαλίζουν τις τροφές τους. Ωστόσο η σύγχρονη κυψέλη και η τεχνολογία που με τον καιρό εξελίχθηκαν στην Κύπρο, μας επιτρέπουν ακόμα πιο εύκολα να εξασφαλίζουμε ψηλές παραγωγές και σωστή επεξεργασία των μελισσοκομικών προϊόντων. Η μέλισσα της Κύπρου αποτελεί ξεχωριστό υποείδος, την Apis mellifera cypria . Μορφολογικά Χαρακτηριστικά Χρώμα: Κιτρινοπορτοκαλί Σώμα: Μέτριο Μήκος προβοσκίδας: Μεγάλο, συγκριτικά με άλλα είδη Τριχοφυία: Εξαιρετικά πλούσια Βιολογικά χαρακτηριστικά
( Πηγή: Τμήμα Γεωργίας -Υπουργείου Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος. Έκδοση 6/2001, Λευκωσία - Κύπρος )
( Πηγή: Τμήμα Γεωργίας -Υπουργείου Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος. Έκδοση 6/2001, Λευκωσία - Κύπρος )
Επιτροπή
Αποφάσεις & Ανακοινώσεις της Επιτροπής
Καθεστώς λειτουργίας του κλάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Διαπραγμάτευση με την Ευρωπαϊκή Ένωση
|
